Knoblauchsrauken-Pesto

Knoblauchsrauken-Pesto

200 g Knoblauchsrauke
350 ml Olivenöl
40 g Hefeflocken
70 g gemahlene Mandeln
Prise Salz und Pfeffer
6 Tropfen Citrus Fresh+
2 Tropfen Zitrone+

Alles in den Mixer geben und gut durchmixen.
Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Das Pesto halt sich im Kühlschrank ca. 1 Monat.

Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Zitronenöl+ und Citrus Fresh+ geben dem Pesto eine fruchtige Note. Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten. Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein. Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle. Gerade Rosenöl bringt dich nur in eine hohe Schwingung und Energie, wenn es zu 100% naturrein ist und schonend gewonnen wurde. Um bestellen zu können, musst du ein Konto anlegen: https://www.youngliving.com/vo/#/signup/new-start Du kannst dich mit deinem Nutzernamen, Passwort und meiner ID 11846021 anmelden und dann bestellen. Somit hast du auch immer einen Ansprechpartner, wenn du Fragen zu den Ölen hast. Wenn du dich als Vertriebspartner anmeldest, bekommst du die Öle 24% günstiger.
Du kannst mich jederzeitkontaktieren, wenn du Fragen zu den Ölen oder zur Anmeldunghast.

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Fermentierter Bärlauch-Cashew-Väse

Fermentierter Bärlauch-Cashew-Väse

Zutaten

1 El Zitronesaft
200 g Cashews
100 ml Kombucha
1 Tropfen Zitronenöl+
2 Tropfen Orangenöl+
1 Tropfen Korianderöl+
80 g frischer Bärlauch

Zubereitung

Die Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abschütten und die Cashews gut abspülen.
Den Bärlauch waschen. 40 g mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und mixen. Die fertige Creme 24 Stunden bei Zimmertemperatur fermentieren lassen. Die anderen 40 g klein schneiden und nach den 24 Stunden unter die fertige Creme rühren. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Orange+ und Zitrone+ bilden eine harmonische Kombination aus fruchtiger Frische und Spritzigkeit. Sie verleihen dem Väse eine frische und fruchtige Note und harmonieren super mit dem Korianderöl+ und dem frischen Bärlauch.
Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten.
Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein.
Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle.
Um bestellen zu können, musst du ein Konto anlegen:
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Immunbooster-Shot

Immunbooster-Shot

Zutaten

3 Orangen
1 Zitrone
1 daumengroßes Stück Ingwer
1 daumengroßes Stück Kurkuma
1 Tropfen Thieves+
1 Tropfen Nelke+

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die ätherischen Öle in den Entsafter geben und entsaften. Dann die ätherischen Öle dazugeben, alles gut durchrühren und den Shot genießen. Er stärkt deine Abwehrkräfte und du bist gut gewappnet für diese herausfordernde Zeit.

Nelkenöl hat den höchsten Oracwert auf der Welt von über einer Million.
ORAC steht für Oxygen Radical Absorbance Capacity, also für die Fähigkeit eines Lebensmittels, Sauerstoffradikale unschädlich zu machen.
Freie Radikale können im Körper Schädigungen verursachen, die zum Alterungsprozess sowie zur Krankheitsentstehung beitragen können. Antioxidantien machen diese reaktiven Verbindungen unschädlich und schützen so dein Immunsystem vor Krankheiten.
Thieves schützt den Körper in dieser extremen Zeit.
Thieves+ ist eine Gewürzmischung aus Nelke, Zimtrinde, Zitrone, Rosmarin und Eukalyptus, basierend auf einer Rezeptur aus dem 15. Jahrhundert. Sie wurde von Dieben (daher der Name Thieves) verwendet, um sich beim Ausrauben von Menschen, die der Pest zum Opfer fielen, vor einer Ansteckung zu schützen. Diese Diebe Mischung wurde an einer Universität getestet. Sie stärkt das Immunsystem und hilft sich vor Infektionskrankheiten zu schützen. Sie reinigt die Luft und bringt ein himmlisches Aroma der Reinheit und Frische.
Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten. Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein. Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle. Um bestellen zu können, musst du ein Konto anlegen: https://www.youngliving.com/vo/#/signup/new-start Du kannst dich mit deinem Nutzernamen, Passwort und meiner ID 11846021 anmelden und dann bestellen. Somit hast du auch immer einen Ansprechpartner, wenn du Fragen zu den Ölen hast. Wenn du dich als Vertriebspartner anmeldest, bekommst du die Öle 24% günstiger.
Orangen und Zitronen haben einen hohen Gehalt an Vitamin C, welches dein Immunsystem stärkt und unterstützt.
Vitamin D solltest du unbedingt zusätzlich substituieren.
Wichtig ist die Kombination mit K2.
Das bekommst du hier:
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Geh viel an die frische Luft und verbinde dich mit der Natur. Spüre die Erde unter deinen nackten Füßen und atme ruhig und tief. Vertraue auf deine innere Ruhe und Stärke.
Denke positiv und lass dich nicht in Angst und Schrecken versetzen.
Hier sind 2 interessante Videos, die Corona anders beleuchten und den Schrecken nehmen.
Hier geht’s zu den Videos:
https://youtu.be/UmxQsADJeM4
https://youtu.be/3w7aONfIsQA
Bleibe in deiner Mitte, vertraue auf deine Stärke und bleib gesund 🙏❤🙏

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Mango-Kokos-Törtchen

Mango-Kokos-Törtchen

Zutaten

50 g Kokosmus
260 g Mango
130 g Papaya
1/2 Tl Vanille
40 g Chiasamen
2 Tropfen Orangenöl+

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Die fertige Masse in Silikonförmchen füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Orangenöl+ bringt eine fruchtige Note in die Törtchen. Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten. Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein. Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle. Um bestellen zu können, musst du ein Konto anlegen: https://www.youngliving.com/vo/#/signup/new-start Du kannst dich mit deinem Nutzernamen, Passwort und meiner ID 11846021 anmelden und dann bestellen. Somit hast du auch immer einen Ansprechpartner, wenn du Fragen zu den Ölen hast. Wenn du dich als Vertriebspartner anmeldest, bekommst du die Öle 24% günstiger.
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Raw Pizza

Raw Pizza

Zutaten

Boden:

400 g Zucchini
400 g Pastinaken
300 g Karotten
100 g Mandeln gemahlen
250 g Leinsamen gemahlen
30 ml Hanföl
30 g Linsensprossen
Prise Salz oder 1 El Teriakisoße oder 1 El Algenflocken

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Leinsamen und die Mandeln im Hochleistungsmixer pürieren und dann das Leinsamenmehl und das Mandelmehl unterheben und alles zu einem Teig verarbeiten. Den fertigen Teig auf der Dörrfolie ausstreichen, knäckebrotdick und im Dörrgerät mindestens 18 bis 24 Stunden trocknen.

Tomatensoße:

Zutaten

90 g frische Tomaten
90 g getrocknete Tomaten
30 g rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 ml frisch gepresster Orangensaft
40 ml Olivenöl
20 g Medjooldatteln
Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum

Zubereitung

Die Orangen auspressen. Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen.

Koriander-Mozzarella

Zutaten

100 g Cashews
360 ml Brottrunk
5 g frischer Koriander
4 Tropfen Zitronenöl+
20 ml Zitronensaft
3 El Flohsamenschalenpulver
1 El Baobab
Prise Salz

Zubereitung

Die Cashews mindestens 3 Stunden in Wasser einweichen, dann das Wasser abschütten und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und mixen. Mit der fertigen Masse Kugeln formen oder in eine Form füllen und zum fest werden in den Kühlschrank stellen.

Mariniertes Gemüse:

Gemüse nach Wunsch und Belieben, wie z.B. Zucchini, Paprika gelb und rot, Champignons, rote Zwiebel, Knoblauch in feine Streifen schneiden und in Teriakisoße marinieren.

Tomaten und Avocado waschen und in Scheiben schneiden. Die Avocadoscheiben mit Kala-Namak-Salz würzen.
Sprossen nach Wunsch
Salat nach Wunsch

Mandel-Parmesan:

Zutaten

5 El gemahlene Mandeln
3 El Edelhefeflocken (optional, da nicht roh)
Prise Salz, Knoblauchgranulat und Pfeffer

Zubereitung

Alles grob mixen.

Die Pizzaböden mit Tomatensoße bestreichen und das marinierte Gemüse und den Cashew-Mozzarella darauf verteilen. 1 Stunde dörren. Dann mit den frischen Zutaten belegen und mit dem Mandel-Parmesan bestreuen. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Zitronenöl+ bringt eine fruchtige Note in den Mozzarella. Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten. Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein. Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle. Um bestellen zu können, musst du ein Konto anlegen: https://www.youngliving.com/vo/#/signup/new-start Du kannst dich mit deinem Nutzernamen, Passwort und meiner ID 11846021 anmelden und dann bestellen. Somit hast du auch immer einen Ansprechpartner, wenn du Fragen zu den Ölen hast. Wenn du dich als Vertriebspartner anmeldest, bekommst du die Öle 24% günstiger.
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Cashew-Maracuja-Torte rohvegan

Cashew-Maracuja-Torte

rohvegan
16er Springform

Zutaten

Für den Boden

120 g Cashewkerne
1 El Agavendicksaft
1 Tropfen Zitronenöl+
1 TL Kokosöl

Für die Füllung

200 g Cashews
50 g Aprikosen
1 Tl Vanille oder 1 Vanilleschote
1 Tropfen Rosmarinöl+
3 Tropfen Zitronenöl+
3 Tropfen Orangenöl+
1 Zitrone, Saft
1/2 Orange, Saft
25 g Agavendicksaft
30 g Kakaobutter
15 g Baobab
15 g Sonnenblumenlecithin
Prise Salz
200 ml Kombucha

50 ml frisch gepresster Rote-Beete-Saft

Topping

4 Maracujas
4 El Baobab
4 Tl Kokosöl

150 g – 200 g Himbeeren

Zubereitung

Alle Zutaten für den Boden mit dem Messereinsatz in der Küchenmaschine zu einer zusammenhaltenden, noch leicht stückigen Masse verarbeiten. Die Nussmasse in die Springform als Boden festdrücken.
Die Cashews und Aprikosen für 5 Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen.
Das Wasser abschütten. Die Cashews, Aprikosen, Agavendicksaft, Vanille, die ätherischenÖle, den Zitronen- und Orangensaft, Sonnenblumenlecithin und Salz mit dem Kombucha in den Mixer geben und mixen. Das Baobabpulver vorsichtig untermixen. Die Kakaobutter über dem Wasserbad erhitzen, zu der Masse geben und nochmals kurz durchmixen. Die Creme in 2 Teile aufteilen. Zu der einen Hälfte den frisch gepressten rote Beetesaft geben und nochmals durchmixen. Nun die 2 Cremes abwechselnd schichtweise auf den Boden geben. Die 4 Passionsfrüchte auslöffeln und mit dem Baobab und dem Kokosöl verrühren. Die Maracujacreme auf der Torte verteilen. Die Himbeeren als Abschluss auf der Maracujacreme dekorieren. Die fertige Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.

Die perfekte Überraschung zum Valentinstag. Für genussvolle Stunden zu zweit.

Liebe ist alles ❤❤❤
Liebe vereint Völker, Kontinente, Rassen, Religionen, überwindet Speziezismus und schafft Frieden, Achtsamkeit, Empathie und Dankbarkeit. Ich bin kein Freund des Valentinstags, da ich einfach jeden Tag die Liebe und das Leben feiere.
Trotzdem finde ich es gut, dass es den Tag gibt, Kommerz hin oder her, man muss ja nichts kaufen, aber man wird erinnert und Reminder tun immer wieder gut. Am Schönsten finde ich sowieso die gemeinsame Zeit miteinander ❤️❤️❤️ Deshalb gibt es heute diese verführerisch leckere Rohkosttorte, mit Passionsfrucht und Himbeeren, dazu ätherisches Rosenöl im Diffuser, eines der Öle mit der höchsten Schwingung. Da ätherische Öle aufs limbische System wirken, wo die Emotionen sitzen verstärkt die Rose das Gefühl der Liebe, Verbundenheit und Dankbarkeit und sorgt für besondere Stunden 🌹🥀🌹Außerdem gibt es noch ein Gläschen Rosenblütensekt, perfekt für besondere Momente ❤🌹❤
Im Februar gibt es 10% auf Rosenöl🌹❤🌹

Zitronenöl+ und Orangenöl+ geben der Torte eine fruchtige Note, Rosmarinöl+ gibt der Torte ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten. Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein. Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle. Gerade Rosenöl bringt dich nur in eine hohe Schwingung und Energie, wenn es zu 100% naturrein ist und schonend gewonnen wurde. Um bestellen zu können, musst du ein Konto anlegen: https://www.youngliving.com/vo/#/signup/new-start Du kannst dich mit deinem Nutzernamen, Passwort und meiner ID 11846021 anmelden und dann bestellen. Somit hast du auch immer einen Ansprechpartner, wenn du Fragen zu den Ölen hast. Wenn du dich als Vertriebspartner anmeldest, bekommst du die Öle 24% günstiger.
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V-Eierlikör rohvegan

V-Eierlikör

rohvegan

Zutaten

150 g Cashewkerne
50 g Pekannüsse
30 g Mandeln
60 g Avocado
1 El Zitronensaft
1200 ml Wasser
130 g Datteln
80 g Feigen
5 Tl Kurkuma
1 Tl Zimt
2 Tl Kala Namak Salz
1 Tl Vanille

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Den fertigen V-Eierlikör in Flaschen füllen und in den Kühlschrank stellen.  Der V-Eierlikör hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank. Schmeckt lecker als Punsch, warm und kalt, im Kakao oder Kaffee, ganz nach Lust und Laune. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Topinambur-Salat mit Cranberries

Topinambur-Salat mit Cranberries

Zutaten

350 g Topinambur
150 g Äpfel
50 g frische Cranberries
30 g getrocknete Cranberries
30 g Pecannüsse
3 Mandarinen

Dressing

1 El Mandelmus
1 El Hanföl
1 Limette, Saft
1 Tropfen Thieves+
2 Tropfen Orange+
Prise Zimt
Prise Vanille

Zubereitung

Den Topinambur und die Äpfel waschen und fein raspeln. Die Limette auspressen und mit den restlichen Zutaten für das Dressing mischen. Den geraspelten Topinambur und die Äpfel in eine Schüssel geben, das Dressing darüber geben und alles gut vermischen.
Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Thieves+, Orangenöl+, Muskatnussöl+, Nelkenöl+, Ingweröl+ bilden eine harmonische Kombination aus Würze und fruchtiger Frische, sie verleihen dem Gewürzkuchen eine frische und würzige Note.
Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten.
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Topinambur ist sehr fettarm und deswegen ideal für eine gesunde Ernährung oder zum Abnehmen. Der Fettgehalt ist so gering, dass er bei den Nährwertangaben mit 0g pro 100 g angegeben wird. Die Jerusalem-Artischocke ist allgemein sehr kalorienarm (79 Kalorien pro 100 g) und reich an Ballaststoffen, welche essentiell für eine gute Verdauung sind. Schon 250 g des Wintergemüses reichen aus, um den täglichen Ballaststoffbedarf zu decken. Die Ballaststoffe halten lange satt und sorgen für eine geregelte Abgabe von Glucose (Zucker) ins Blut.
Topinambur liefert bis zu 100 mg mehr Kalium als Bananen und 3-4 Knollen decken bereits den gesamten Eisenbedarf eines erwachsenen Menschen. Ansonsten sind noch Magnesium, Phosphor, Calcium, Zink, Selen und Vitamin B1 enthalten.
Der „Erdapfel“ überzeugt mit seinem außergewöhnlich hohen Inulin-Anteil (ca. 16%). Das Polyfruktan ist ein unverdauliches Kohlenhydrat (Polysaccharid-Zucker) und vor allem für Diabetiker interessant. Inulin wird im Dünndarm nicht resorbiert (aufgenommen) und kann somit den Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen. Der Zucker gelangt unverdaut in den Dickdarm, wo er von bestimmten Bakterien verwertet wird. Er regt damit das Wachstum dieser Bakterien an, was unsere Darmflora positiv beeinflusst und gesund hält.
Topinambur enthält Polyphenole, die für eine antioxidative, entzündungshemmende sowie krebsvorbeugende Wirkung bekannt sind. Sie schützen unsere Zellen vor freien Radikalen und haben bei zahlreichen Krankheiten, wie z.B.Alzheimer oder Arteriosklerose, eine heilende Wirkung. Die Stolonen sind reich an Salicylsäure, Gentisinsäure wie auch Chlorogensäure. In den Stängeln ist außerdem Dicaffeoyl-Chinasäure (DCQA), welche nachweislich die HIV-Viruslast bei AIDS Patienten senken kann.

Fermentierte Koriandercreme

Fermentierte Koriandercreme

Zutaten

1 Limette, Saft
1 Zitrone, Saft
150 g Cashews
30 ml Kombucha
2 Tropfen Zitronenöl+
2 Tropfen Orangenöl+
10 g frischer Koriander

Zubereitung

Die Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abschütten und die Cashews gut abspülen.
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Die fertige Creme 24 Stunden bei Zimmertemperatur fermentieren lassen. Die fertige Creme im Kühlschrank aufbewahren. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Orange+ und Zitrone+ bilden eine harmonische Kombination aus fruchtiger Frische und Spritzigkeit. Sie verleihen der Creme eine frische und fruchtige Note und harmonieren super mit dem Koriander.
Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten.
Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein.
Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle.
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