Bananen-Matcha-Pancakes
glutenfrei
Zutaten
200 g Buchweizenmehl
2 Bananen
1 El Matcha
1 Tl Spirulina
1 Tl Vanille
2 El Agavendicksaft
1 EL Weinsteinbackpulver
200 ml Getreidemilch
Prise Salz
1 TL Kokosöl
( 2 Bananen in Scheiben geschnitten, um sie in die Pancakes zu drücken und mitzubacken)
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen.
Kokosöl in der Pfanne erhitzen und ca. 1 El Teig pro Pancake in die Pfanne geben und von beiden Seiten ca. 1-2 min. backen.