Kiwi-Wassermelonen-Salat
Zutaten
500 g Wassermelone
4 Kiwis
20 g Basilikum
1 Mango
Dressing
2 Limetten, Saft
2 El Olivenöl
1 El Kokosblütensirup
Zubereitung
Wassermelone, Kiwis und Mango schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Basilikum waschen und klein zupfen. Alles in eine Schüssel geben.
Für das Dressing die Limetten auspressen, mit dem Öl und dem Kokosblütensirup vermischen, über den Salat geben und genießen.