Mandel Feta

Zutaten

200 g Mandeln
80 ml Zitronensaft
175 ml Wasser
4 El Olivenöl
3 Knoblauchzehen
2 TL Meersalz

Zubereitung

Die Mandeln über Nacht in Wasser einweichen. Das Wasser abgießen.
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen.

Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 40 min. backen.

Oder zum Grillen in eine feuerfeste Form geben, mit Chili, Rosmarinnadeln, Oregano und Thymian garnieren, etwas Olivenöl über den Käse geben und ca. 20-30 min. auf den Grill stellen.