Spinat Cookie Dough
glutenfrei

Zutaten

390 g Kichererbsen
100 g frischer Spinat
100 g Kokosmehl
30 g Mandelmus
40 g Erdnussmus
1 Tl Natron
Prise Salz
Prise Vanille
1 Tropfen Orangenöl+
200 ml Getreidemilch
80 g Ahornsirup

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Aus dem fertigen Teig Kugeln rollen und ganz nach Belieben dekorieren mit gehackten Nüssen, Gojibeeren, Schokolade, Feenglitzer oder Sternenstaub.
Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Orange+ bringt eine lecker, leichte, fruchtige Note in die Cookie Doughs.

Alternativ kann man auch mit anderen Ölen experimentieren. Mit Thieves+ wird es ganz weihnachtlich, mit Pfferminze ganz erfrischend. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten.
Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein.
Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle.

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Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

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