Pancakes
glutenfrei
Zutaten
250 g glutenfreies Mehl ( Schär Universal Mehl-Mix )
50 g Agavendicksaft
1 Päckchen Weinsteinbackpulver
700 ml Wasser oder Getreidemilch
1 TL Kokosöl
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen.
Kokosöl in der Pfanne erhitzen und ca. 1 El Teig pro Pancake in die Pfanne geben und von beiden Seiten ca. 1-2 min. backen.