Bratapfel-Pancakes

glutenfrei

Zutaten

100 g gemahlene Mandeln
80 g gemahlene Walnüsse
50 g Buchweizenmehl
1 El Leinsamenmehl
100 g Dattelpaste (Datteln mit Wasser zu einer Dattelpaste mixen)
280 g Äpfel
250 g Getreidemilch
1 Tl Zimt
2 El Kokosblütenzucker
1 Tropfen Zimtrinde+
1 Tropfen Nelke+
1 Tropfen Thieves+
2 Tropfen Orange+
1 Tl Apfelessig
1 EL Weinsteinbackpulver
Prise Salz
1 TL Kokosöl

Zubereitung

Die Äpfel in den Mixer geben und grob raspeln.
Die Nüsse mahlen und alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Kokosöl in der Pfanne erhitzen und ca. 1 El Teig pro Pancake in die Pfanne geben und von beiden Seiten ca. 1-2 min. backen.
Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Orange+ verleiht den Pancakes eine frische und fruchtige Note. Thieves+, Zimtrinde+ und Nelke+ eine Würzige.
Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten.
Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein.
Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle.
Um bestellen zu können, musst du ein Konto anlegen:
https://www.youngliving.com/vo/#/signup/new-start
Du kannst dich mit deinem Nutzernamen, Passwort und meiner ID 11846021 anmelden und dann bestellen. Somit hast du auch immer einen Ansprechpartner, wenn du Fragen zu den Ölen hast. Wenn du dich als Vertriebspartner anmeldest, bekommst du die Öle 24% günstiger.
*Werbung