Macadamia-Bärlauch-Frischkäse
Zutaten
125 g Macadamias
50 g Bärlauch
1 Zitrone, Saft
1 Limette, Saft
Prise Salz und Pfeffer
Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
Zubereitung
Bärlauch waschen und klein schneiden.
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Wenn die Masse zu trocken ist, kann noch etwas Wasser hinzugefügt werden.
Fertigen Frischkäse in einen Behälter füllen und in den Kühlschrank stellen.