Bollywood-Salat 

Bollywood-Salat

Zutaten

250 g Trauben
1 Mango
1 Papaya
1 Banane
4 Datteln
220 g Kichererbsen

Dressing

2 TL Garam Masala
1 Tl Ras el Hanout
2 Tl Curry
2 El Mandelmus
2 Limetten, Saft

Zubereitung

Mango, Banane und Papaya schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Trauben waschen. Die Kichererbsen abschütten und gut abspülen. Die Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben.

Für das Dressing alle Zutaten gut vermischen, über den Salat geben und vorsichtig mischen.