Mirabellen-Ingwer-Marmelade rohvegan

Mirabellen-Ingwer-Marmelade

rohvegan

Zutaten

250 g Mirabellen
1 kleines Stückchen Ingwer
1 Tropfen Zitronenöl+
1 EL Baobab

Zubereitung

Die Mirabellen waschen und entkernen. Den Ingwer schälen und waschen.
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Die Marmelade hält sich ca. 5 Tage im Kühlschrank.
Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Zitrone+ verleiht der Marmelade eine frische und fruchtige Note.
Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten.
Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein.
Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle.
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Knoblauchsrauken-Pesto

Knoblauchsrauken-Pesto

200 g Knoblauchsrauke
350 ml Olivenöl
40 g Hefeflocken
70 g gemahlene Mandeln
Prise Salz und Pfeffer
6 Tropfen Citrus Fresh+
2 Tropfen Zitrone+

Alles in den Mixer geben und gut durchmixen.
Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Das Pesto halt sich im Kühlschrank ca. 1 Monat.

Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Zitronenöl+ und Citrus Fresh+ geben dem Pesto eine fruchtige Note. Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten. Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein. Ich bestelle meine Öle bei Young Living und bin mehr als überzeugt von der hochwertigen Qualität der Öle. Gerade Rosenöl bringt dich nur in eine hohe Schwingung und Energie, wenn es zu 100% naturrein ist und schonend gewonnen wurde. Um bestellen zu können, musst du ein Konto anlegen: https://www.youngliving.com/vo/#/signup/new-start Du kannst dich mit deinem Nutzernamen, Passwort und meiner ID 11846021 anmelden und dann bestellen. Somit hast du auch immer einen Ansprechpartner, wenn du Fragen zu den Ölen hast. Wenn du dich als Vertriebspartner anmeldest, bekommst du die Öle 24% günstiger.
Du kannst mich jederzeitkontaktieren, wenn du Fragen zu den Ölen oder zur Anmeldunghast.

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Fermentierte Koriandercreme

Fermentierte Koriandercreme

Zutaten

1 Limette, Saft
1 Zitrone, Saft
150 g Cashews
30 ml Kombucha
2 Tropfen Zitronenöl+
2 Tropfen Orangenöl+
10 g frischer Koriander

Zubereitung

Die Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abschütten und die Cashews gut abspülen.
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Die fertige Creme 24 Stunden bei Zimmertemperatur fermentieren lassen. Die fertige Creme im Kühlschrank aufbewahren. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.

Orange+ und Zitrone+ bilden eine harmonische Kombination aus fruchtiger Frische und Spritzigkeit. Sie verleihen der Creme eine frische und fruchtige Note und harmonieren super mit dem Koriander.
Man sollte unbedingt auf die Qualität der verwendeten ätherischen Öle achten.
Diese müssen zum Verzehr (als Nahrungsergänzungsmittel) zugelassen sein.
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Hummus 

Hummus

Zutaten

250 g gekochte Kichererbsen
4 El Tahini
50 ml Olivenöl
20 ml Wasser
2 Knoblauchzehen
2 Tl Kreuzkümmel
1,5 Zitronen, Saft
1 Tl Apfelessig
2 El weißer Essig
1 Tl Baking Soda
1 Tl Agavendicksaft
1 Tl getr. Petersilie
Prise Salz, Chili und Pfeffer
1/2 Tl Flohsamenschalenpulver

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Den Hummus mit gehackter Petersilie und Olivenöl anrichten. Man kann auch Paprikapulver darüber streuen.
Ich liebe Hummus über alles 🙂
Er schmeckt einfach immer und zu allem <3 und ist super schnell gemacht.